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在台灣已經有10家分店的Maido Ookini Shokudo,至8月31日前,推出夏季限定料理,包括有以「咖哩」為主題的主餐,以及多項開胃小菜;另外和食EN則是在6月推出豬肉料理,並於6月23日、24日限定推出「手打蕎麥麵」活動,讓民眾體驗夏日風趣。
Maido Ookini Shokudo的特色之一,就是透過地名來做為店名,營造出在地生活感。目前包括有大安森林食堂、南京建國食堂等多間分店。本次夏季限定料理,主餐包括有炸蝦、唐揚、炸豬排及野菜等4種口味的咖哩飯,售價自120~185元。業者表示,坊間的炸蝦咖哩飯多是搭配白蝦,店內則是選用21~23公分的草蝦入菜,顧客也可以自行選擇搭配豬絞肉咖哩或果香味豐富的和風咖哩醬。
除了咖哩飯之外,Maido Ookini Shokudo並推出了涼拌雙筍、蘆筍炒銀芽、醋漬鯖魚、山葵杏鮑菇等多款小菜,單品售價30~60元。Maido Ookini Shokudo也表示,6月底也將會在西湖捷運站附近,配合來台的新品牌,開設第11家分店。
和食EN則是於6月推出以「豬肉」為主題的料理,透過不同品種、不同部位的豬肉,設計出一系列的菜餚。包括有大麥豬腿肉拌水果泥醋、炭烤松阪豬沙拉卷、香煎伊比利豬排等,售價180~480元不等。另外在6月23日、24日,則是分別於兩間分店,安排由新瀉手打蕎麥麵老店鋪「新瀉越後湯沢」的田村惠一,以及白瀧酒造的首席釀酒師、和食EN料理長,合作設計出的蕎麥夏夜SOBA-NIGHT活動。當日菜色與酒款,會配合現打的蕎麥麵安排,讓顧客能夠體驗一邊吃菜、一邊飲酒,再適時來上一碗蕎麥麵的風趣。每場限額70名,每人2,000元。
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